“Wat was het fijn dat we weer mochten!” Op vrijdag 25 juni 2021 organiseerde De Lambikstoempers vzw na lange tijd – corona, weet je wel? – nog eens een (blind)proeverij. En wat voor een!
We proefden in het bovenzaaltje van Streekproducten Centrum (Halle), op veilige afstand van elkaar, in bubbels van 4, “Nieuwe Oude Geuze”. Het was verrassend, moeilijk, leuk, deugddoend, bevrijdend … Kortom: een meer dan geslaagde avond!
Ons Bierweekend 2019 nadert met rasse schreden. En onze bierlijst begint stilaan zijn finale vorm te krijgen…
We kunnen verschillende goede redenen bedenken om naar ons Bierweekend te komen op 24-25 augustus 2019. We zijn zeker niet het grootste, maar – volgens onze bezoekers – sowieso wel het gezelligste bierfestival.
Je kan er rustig van meer dan 100 verschillende bieren komen proeven, in proefglaasjes van 15cl. Dat kan binnen, in het Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ van Alsemberg. Maar ook buiten, op het groot terras, waar tevens een springkasteel staat voor de allerkleinsten. Want iedereen is welkom bij ons, groot en klein.
Natuurlijk richten we ons in de eerste plaats op bierliefhebbers. En die komen bij ons zeker aan hun trekken. Heb je al ergens zo’n grote “spontane toog” gezien met zoveel verschillende lambikken, Oude Geuze en Oude Kriek van alle producenten uit het Pajottenland?
Een ook daar zitten dit jaar “speciallekes” tussen, onze aanduiding voor (splinter)nieuwe en/of exclusief bij ons te verkrijgen bieren. Wat dacht je immers van een 4 Pajot Kriek, op basis van eigen gebrouwen lambik, verrijkt met verse Schaarbeekse krieken? Of de Oud Beersel Olijvenblad foederlambiek, recht van het vat?
Ook de Boon / Mikkeller Oude Geuze Vermouth staat weer op onze toog, naast Boon / Mikkeller Oude Geuze Goût Américan, De Cam Oude Geuze Editie Gooikoorts 2019, Hanssens V.S.O.R. (Very Special Old Red), Lindemans SummerBerry, Tilquin Oude Groseille Rouge, Mort Subite Schaarbeekse Oude Kriek, Horal Megablend 2019 , Boon Black Label 1st, 2nd én 3rd Edition enzovoort…
En dan “vergeten” we onze eigen Cuvée Lambikstoemper nog te vernoemen! We vieren dit jaar onze 20ste verjaardag als Lambikstoempers en dus hebben we een Cuvée Lambikstoemper 2019 gemaakt bij brouwerij Lindemans, die officieel wordt voorgesteld op ons Bierweekend! Je zal ‘m daar ook in fles (1 per persoon!) kunnen kopen. En eenmalig verkopen we ook nog eens onze Cuvée Lambikstoemper 2014, om ‘m lekker thuis naast de nieuwe te kunnen (her)proeven…
Alwéér een reden om naar ons Bierweekend 2019 af te zakken dus! Leden van De Lambikstoempers vzw krijgen bij deze aankopen trouwens een mooie korting.
Zoals we al vernoemden, vieren we dit jaar onze 20ste verjaardag. En hoe kan je een verjaardag beter vieren dan met je favoriete bieren? Ons bier in de kijker zijn dus de 10 favorieten van het Lambikstoempers bestuur geworden… Santé! 😉
Natuurlijk hebben we op onze toog nog véél meer speciale, nieuwe en/of exclusieve bieren voor jou verzameld, voor elk wat wils, in diverse bierstijlen en kleuren. Een experimenteel blond bier met bloedappelsien, een donkere tripel, een niet-zoet honingbier, een session porter, een blonde met moringa (wadisda?), een gose met citroen & zout, een quadrupel met koffie, een Chardonnay saison, een ongefilterde pils, een Oud Bruin die 16 uur(!) gekookt werd … you name it, we have it!
Een hapje eten kan bij ons natuurlijk ook, met dank aan de Ouderraad Basisschool Huizingen. En onze Biertombola – propvol mooie bierprijzen – is ieder jaar tenslotte een niet te missen succes.
De inkom is gratis, dus waarom twijfelen? Wij verwachten je op zaterdag 24 augustus van 14:00 tot 00:00 en zondag 25 augustus van 14:00 tot 20:00 in Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ te Alsemberg. Tot dan!
Op maandag 12 december 2016 heeft de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) voor de 6de keer de Lambic Award uitgereikt, een onderscheiding die wordt toegekend aan een persoon die zich op een bijzondere wijze verdienstelijk heeft gemaakt
 op het vlak van de verdediging van de belangen van de sector van de traditionele lambikbieren én de promotie van Oude Geuze en Oude Kriek.
Winnaar dit jaar werd de 51-jarige Dominiek Geers, zaakvoerder van Dranken Geers uit Oostakker, waar alle bestaande geuzeproducenten uit het Pajottenland en de Zennevallei continu vertegenwoordigd zijn.
“De leden van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren weten de inzet van de familie Geers inzake de promotie en verkoop van traditionele lambikbieren, en onze ‘Oude Geuze’ en ‘Oude Kriek’ in het bijzonder, ten zeerste te appreciëren”, aldus HORAL-voorzitter Frank Boon in bezoekerscentrum ‘De Lambiek’ te Alsemberg, waar de plechtigheid plaats vond.
“In dit opzicht is Dominiek een voorbeeld voor de bierdetailhandel. Wij konden ons dit jaar geen betere lambik-ambassadeur voorstellen. Dat is dan ook de reden waarom de leden van de Hoge Raad dit jaar unaniem de Lambic Award aan Dominiek hebben toegekend.â€
Dominiek Geers mag terecht fier zijn op deze bekroning, die de voorbije jaren ook al te beurt viel aan Edgar Winderickx (wijlen lambikbrouwer), Hugo Casaer (gewezen burgemeester van Beersel), Tim Webb (Brits bierauteur), Stene Isacsson (uitbater van bierrestaurant Akkurat in Stockholm) én Daisy Claeys (uitbaatster van café ’t Brugs Beertje in Brugge).
De familie Geers is toe aan de zesde generatie in de bierwereld, eerst als brouwer (tot halfweg de Tweede Wereldoorlog), nadien als bottelaar en (na de oorlog) als bierhandel voor de eigen cafés. Vanaf 1960 begon Hubert Geers, de vader van Dominiek, ook met de distributie aan een ruimer publiek en leveringen in het Gentse.
Vanaf 1980 werd het aanbod van Dranken Geers flink uitgebreid en werd ook steeds meer aandacht besteed aan speciaalbieren. De groeiende belangstelling van een jong cliënteel voor Oude Geuze en Oude Kriek doet Dominiek tenslotte besluiten om vanaf de eeuwwisseling zijn gamma nog te verbreden met het volledige aanbod van lambikbieren. Bijgestaan door zijn echtgenote Vera en kinderen Bert & Leen, weet Dominiek zijn bedrijf uit te breiden tot quasi heel Vlaanderen en Brussel. In 2010 start hij zelfs een exportafdeling op.
Wie het allemaal zélf eens met eigen ogen wil bekijken, kan terecht in de Ledergemstraat 7 te 9041 Oostakker. Meer info & openingsuren: www.drankengeers.be
Foto’s: HDD / HORAL / Beertourism.com – Bron: HORAL
