Wat is dat eigenlijk, een saison?
Met saison als bierstijl komen we oorspronkelijk terecht in de streek van Henegouwen. En de naam zegt het zelf, het ging om een seizoensbier dat door de boeren werd gebrouwen in de kalme wintermaanden en dat in het oogstseizoen werd gedronken door de seizoenarbeiders terwijl ze op het land aan het werk waren. Deze bieren hadden een alcoholpercentage rond de 3% en waren extra gehopt of gekruid.
Brouwers van saisonbieren hebben er tientallen jaren geleden voor gezorgd dat het bier enige bescherming kreeg en daarom is een lijst met enkele criteria opgesteld, waarvan tot maximum 2 punten kan afgeweken worden. 🙂
Maar daar is momenteel niet veel meer van te merken… Heden ten dage worden het gehele jaar door saisons gebrouwen en dit niet enkel meer in Henegouwen. Vele van deze bieren wijken ook serieus af van de oorspronkelijke stijl.
Afspraak op vrijdag 27 februari 2026 om 19u45 in zaal ‘Regenboog’ – Zennedal (achter de Don Bosco-kerk), Alsembergsesteenweg 130 te 1501 Buizingen
We proeven dan blind 10 nieuwe én gekende saisonbieren op een rij. Welke wordt de favoriet van de avond?
INSCHRIJVEN
De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).
LET OP: Inschrijven vóór dinsdag 24 februari 2026! — Het aantal plaatsen is beperkt.
De inschrijvingsmethode verloop volledig geautomatiseerd via onze website. Na betaling krijg je een bevestiging van je betaling en je inschrijving.
Wie eerst inschrijft, heeft ook eerst plaats en is meteen zeker dat hij/zij mee kan op onze activiteit. Moest er toch iets fout lopen, geef dan zeker een seintje via webmaster@lambikstoempers.be
In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.
