De Lambikstoempers vzw

Afspraak om 08u45 aan het voormalig gemeentehuis van Dworp, Alsembergsesteenweg 612 te 1653 Dworp.

We starten stipt om 09u00 in Dworp met de ‘Dworpwandeling’, een pittige tocht van 9,3 km.

Nadat we het dorpscentrum van Dworp hebben verlaten, wandelen we langs het traject van het Henri Consciencepad – de oudste wandelroute in Vlaanderen, richting Hallerbos. Zo ver geraken we echter niet, maar we komen wel door de groene uitlopers ervan als het Vroenenbos en het Krabbos. En het groen blijft komen als we langs het Provinciedomein Huizingen stappen en wat verder via holle wegen het Begijnenbos en de Molenbeekvallei induiken.

Onze typische VVV-actie is trouwens ook voor deze activiteit nog steeds geldig: “Verrassende Vergezichten Verzekerd”. Ergens halverwege houden we een korte pauze en genieten we van een ‘lambiekske’…

Stevig wandelschoeisel en eventuele regenkledij zijn aanraders!

Rond 12u00 zijn we welkom bij Stekerij Hanssens voor een uitgebreide rondleiding met een beetje historiek, een beetje uitleg over hun werking, een beetje informatie over de huidige evolutie, een beetje interactie over de nieuwe producten… Daarna (of ergens onderweg) proeven we een lambiek, een Oude Geuze en een Geuze Extra.

Ondertussen is Sidy Hanssens voor ons in haar keuken gedoken en zorgt zij voor een voorgerecht “Huisbereide gevogelte paté met geuzeconfituur”, om vervolgens af te sluiten met, jawel ’t is het seizoen, “Witloof met hesp in de oven” (*). Tijdens het eten krijg je nog één drankje naar keuze aangeboden!

* Een vegetarische variant is eventueel mogelijk, gelieve dit bij de inschrijving op te geven!

INSCHRIJVEN

Dit uitgebreid programma (wandeling, lambiekske, rondleiding Hanssens, 4 bieren, voorgerecht én maaltijd) – zet u neer… – bieden wij u aan voor de spotprijs van: 35 euro (voor Lambikstoempers), 37 euro (voor Zythosleden) en 40 euro (voor anderen).

LET OP: Inschrijven vóór dinsdag 17 maart 2026 — Het aantal plaatsen is strikt beperkt.

Btw: moest je buiten al het aangebodene toch nog dorst krijgen, dat kan uiteraard opgelost worden. Maar wel op eigen kosten… 🙂 Betalen kan cash of via payconiq.

De inschrijvingsmethode verloop volledig geautomatiseerd via onze website. Na betaling krijg je een bevestiging van je betaling en je inschrijving.

Wie eerst inschrijft, heeft ook eerst plaats en is meteen zeker dat hij/zij mee kan op onze activiteit. Moest er toch iets fout lopen, geef dan zeker een seintje via webmaster@lambikstoempers.be

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.

Wat is dat eigenlijk, een saison?

Met saison als bierstijl komen we oorspronkelijk terecht in de streek van Henegouwen. En de naam zegt het zelf, het ging om een seizoensbier dat door de boeren werd gebrouwen in de kalme wintermaanden en dat in het oogstseizoen werd gedronken door de seizoenarbeiders terwijl ze op het land aan het werk waren. Deze bieren hadden een alcoholpercentage rond de 3% en waren extra gehopt of gekruid.

Brouwers van saisonbieren hebben er tientallen jaren geleden voor gezorgd dat het bier enige bescherming kreeg en daarom is een lijst met enkele criteria opgesteld, waarvan tot maximum 2 punten kan afgeweken worden. 🙂

Maar daar is momenteel niet veel meer van te merken… Heden ten dage worden het gehele jaar door saisons gebrouwen en dit niet enkel meer in Henegouwen. Vele van deze bieren wijken ook serieus af van de oorspronkelijke stijl.

Afspraak op vrijdag 27 februari 2026 om 19u45 in zaal ‘Regenboog’ – Zennedal (achter de Don Bosco-kerk), Alsembergsesteenweg 130 te 1501 Buizingen

We proeven dan blind 10 nieuwe én gekende saisonbieren op een rij. Welke wordt de favoriet van de avond?

INSCHRIJVEN

De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).

LET OP: Inschrijven vóór dinsdag 24 februari 2026! — Het aantal plaatsen is beperkt.

De inschrijvingsmethode verloop volledig geautomatiseerd via onze website. Na betaling krijg je een bevestiging van je betaling en je inschrijving.

Wie eerst inschrijft, heeft ook eerst plaats en is meteen zeker dat hij/zij mee kan op onze activiteit. Moest er toch iets fout lopen, geef dan zeker een seintje via webmaster@lambikstoempers.be

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.