bezoek Archieven - Pagina 5 van 25 - De Lambikstoempers vzw

14/01/2023: Bezoek brouwerij Belle-Vue

3 januari 2023 Kristof Verhasselt Een reactie

Het nieuwe jaar starten we uitzonderlijk! De Lambikstoempers bezoeken exclusief de brouwerijsite van Belle-Vue…

Op de locatie van de voormalige brouwerij Timmermans in Sint-Pieters-Leeuw, langs de N6 in de wijk Zuun, werd vanaf 1972 een nieuwe, hypermoderne, brouwerij gebouwd. Deze werd operationeel in 1975. Na de overname door Interbrew werd ook het rijpen en gisten hier steeds meer geconcentreerd.

Een bezoek is in principe niet mogelijk maar voor De Lambikstoempers maken ze graag een uitzondering.

Afspraak op zaterdag 14 januari 2023 om 13u45 aan de brouwerij, Bergensesteenweg 144 te 1600 Sint-Pieters-Leeuw

Brouwerij Manager Han Vandenbroucke belooft ons een transparant bezoek met dialoog over de authenticiteit en evolutie van het productieproces, de promotie van lambiekbieren en welke rol Belle-Vue (en bij uitbreiding AB Inbev) hierin eventueel kan spelen.

Uiteraard mogen een aperitief met de ‘Lambic Selection Gueuze 2018’ (en mogelijk enkele totaal andere Belle-Vue bieren) én op het einde van het bezoek een degustatie rechtstreeks van de foeders en pijpen niet ontbreken.

Waarschijnlijk een bezoek waar nog lang over gesproken zal worden…

INSCHRIJVEN

Inschrijven is NIET meer mogelijk! Deze activiteit is intussen VOLZET!

De deelnameprijs voor het bezoek aan brouwerij Belle-Vue bedraagt 10 euro (voor Lambikstoempers), 12 euro (voor Zythosleden) en 15 euro (voor anderen).

Wie zich heeft kunnen inschrijven zal via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende zijn/haar inschrijving.

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW

Foto’s: Bezoek aan Brasserie St-Feuillien

30 mei 2022 Kristof Verhasselt Laat een reactie achter

Op zaterdag 28 mei 2022 brachten De Lambikstoempers nog eens een bezoek aan Brasserie St-Feuillien in Le Rœulx. Anno 2007 waren we er al een keer geweest, maar intussen is er in beide kampen heel wat veranderd en… verbeterd!

Edwin Dedoncker, General Manager bij Brasserie St-Feuillien S.A., ontving ons met plezier en gaf een korte ‘exposé’ in de zaal “Grand Cru” onder de oude brouwerij. Hierna volgde een uitgebreide rondleiding door de oude brouwerij én door de nieuwe. En natuurlijk was er ook tijd om te proeven, op het zonovergoten terras van de brouwerij! Dat het – wéér eens – in orde was, zie je duidelijk aan de foto’s hieronder…

Generated by Facebook Photo Fetcher 2

De Lambikstoempers bezoeken Brasserie St-Feuillien op 28 mei 2022

16 mei 2022 Kristof Verhasselt Laat een reactie achter

In het gezegende jaar 2007 bezochten De Lambikstoempers al eens officieel de brouwerij van St-Feuillien. Ondertussen is er in beide kampen heel wat veranderd en… verbeterd!

Dringend tijd dus om nog eens langs te gaan. Edwin Dedoncker, General Manager bij Brasserie St-Feuillien S.A., ontvangst ons met plezier en geeft een korte ‘exposé’ in de zaal “Grand Cru” onder de oude brouwerij. Hierna volgt een uitgebreide rondleiding door de oude brouwerij én door de nieuwe.

Afspraak op zaterdag 28 mei 2022 om 13u45 aan de brouwerij, in de Rue d’Houdeng 20 te 7070 Le Rœulx

En er zal ook tijd zijn om te proeven! Daarvoor gaan we naar de lounge, waar Edwin tijdens het proeven van het uitgebreide gamma (als we ons niet vergissen hebben zij 13 bieren in de aanbieding!) de maquette zal tonen en uitleg zal geven over de indrukkende toekomstplannen. Dit masterplan heeft betrekking op de internalisering van het filteren, het op flessen trekken en de hergisting van de bieren op fles (handelingen die op dit moment worden uitbesteed), terwijl tegelijk de brouwinstallatie, de gistingstanks en de bewaartanks van de historische site moeten worden overgebracht naar de plaats waar op dit moment de logistieke site van de brouwerij St-Feuillien is gevestigd.

Het belooft wederom een mooie, boeiende, interessant en lekkere uitstap te worden. De brouwerij bestaat ondertussen 149 jaar en daar drinken we graag een glas op! De Lambikstoempers vzw is weliswaar niet verantwoordelijk voor de eventuele lichte kater ’s anderdaags.

Inschrijven

De deelnameprijs voor het bezoek aan St-Feuillien en de bijhorende degustatie bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).

Stuur vóór maandag 23 mei 2022 een e-mail naar proeverij@lambikstoempers.be met:

je naam
het aantal deelnemende personen
de vermelding ‘St-Feuillien’

Je zal dan via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende je inschrijving.

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW