En 2014, De Lambikstoempers ont déjà visités la brasserie Anders! à Halen. Mais en attendant, cette brasserie s’est énormément développée, a été abandonnée et une nouvelle (et encore plus grande) succursale a été construite … juste en face de la rue.
Il était donc grand temps de jeter un autre regard, pensons-nous. Et donc nous sommes allés à Anders! le samedi 25 janvier 2020 où Nicolas Volders, directeur commercial, nous a fait visiter le stockage de malt, le laboratoire, la salle des matières premières, la salle de brassage, les cuves de fermentation, la ligne de remplissage … et nous a fait goûter quelques-unes des bières qu’ils ont faites. En bref: c’était une autre visite de haut niveau!
Laisser un commentaire