Lambikstoemper d’or 2021 remporté par…

… le café Paddenbroek à Gooik ! Sur la base d’une liste impressionnante d’entreprises de restauration, d’un certain nombre de critères (qui ont été établis après de nombreuses heures de discussions) et après une visite anonyme sur place des entreprises proposées, nous – De Lambikstoempers vzw – avons décerné notre Lambikstoemper d’Or le dimanche 17 […]

Photos : Visite à la brasserie Boon

À la demande de Frank Boon lui-même, De Lambikstoempers a visité la brasserie Boon à Lembeek le samedi 18 septembre 2021. Nous avons été guidés par le brasseur lui-même dans l’ancienne et la nouvelle brasserie, à travers le hall avec ravines, les chais à barriques (également ceux de la rive droite de la Senne, où […]

Photos : Lambikstoempers Dîner 2021

Comme une tradition annuelle, nous sortons pour un bon repas avec nos membres. Cette année, nous avons choisi le restaurant-auberge De Smidse, un nom bien connu dans la région et lauréat du Lambikstoemper d’Or 2020. Le restaurant-auberge De Smidse est un restaurant pittoresque situé dans un endroit magnifique où les propriétaires Jeroen ‘Pelouse’ Van Lier […]