Op zaterdag 8 april 2023 bezochten De Lambikstoempers de nieuwe microbrouwerij binnen de abdij van Grimbergen.
Karel Stautemas, subprior en abdijbrouwer, gaf ons een inkijk in het abdijleven. We wandelden door de abdijtuin, ontdekten het magisch verhaal van de waterput en het hopveld, kregen tekst en uitleg in de microbrouwerij én mochten van de verschillende bieren proeven, waaronder enkele rechtstreeks van de tank. Hallelujah!
De Lambikstoempers duiken opnieuw in een exclusief hoofdstuk van de Belgische brouwerij-industrie. De ongewone geschiedenis van de abdij van Grimbergen inspireerde de reconstructie van een nieuwe microbrouwerij binnen de abdij van Grimbergen.
Karel Stautemas, subprior en abdijbrouwer, zal ons met plezier een korte inkijk geven in het abdijleven. Daarna wandelen we door de abdijtuin, ontdekken het magisch verhaal van de waterput, om vervolgens via het hopveld de microbrouwerij te bezoeken. De kans is zeer waarschijnlijk dat we tussen de tanks ook eens mogen proeven!
Daarna proeven we in de bar Fenikshof uiteraard ook de bieren afkomstig van de microbrouwerij: Astrum Pale Ale, Ignis Quadruple en Magum Opus Brut Beer.
Waarschijnlijk wederom een uitzonderlijk bezoek…
Inschrijven is NIET meer mogelijk! Deze activiteit is intussen VOLZET!
De deelnameprijs voor het bezoek (inclusief degustatie) aan de Microbrouwerij Grimbergen bedraagt 18 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).
Wie zich heeft kunnen inschrijven zal via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende zijn/haar inschrijving.
In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.
Bier brouwen is sowieso een kunst. Op vrijdag 10 maart 2023 zetten De Lambikstoempers éxtra kunstzinnige bieren op tafel in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal) te 1501 Buizingen.
De link tussen bier en een schilderij van Edouard Manet uit 1881, het beeldhouwwerk ‘Vrouw en Man’ uit 1986 van José Vermeersch of een boek dat zich afspeelt in de eerste helft van de 17de eeuw, geschreven door Nikolai Gogol? Je kwam het allemaal te weten op deze proeverij!
We proefden, bespraken, beoordeelden… én beoefenden wederom de Kunst van het Proeven! En zij die er niet bij waren, hadden weer maar eens ongelijk. 😛
| 1. | Duchesse de Bourgogne | Brouwerij Verhaeghe |
| 2. | St. Bernardus Abt 12 | Brouwerij St. Bernardus |
| 3. | Adriaen Brouwer Tripel | Brouwerij Roman |
| 4. | Bass Pale Ale | Inbev Belgium |
| 5. | Toots | Brouwerij Varenbroek |
| 6. | Victoria | Inbev Belgium |
| 7. | Geneviève de Brabant | Anthony Martin |
| 8. | L’Angelus Blonde | Brasserie Angelus |
| 9. | Streuvels’ bier | Brouwerij Verhaeghe |
| 10. | Taras Boulba | Brasserie de la Senne |
