Bier op houten vaten… geen onbekend gegeven voor De Lambikstoempers. Lambiek wordt al eeuwen lang op houten vaten getrokken waarna hij enkele jaren verder doorgist. Maar sinds een paar tientallen jaren begonnen ook andere (nieuwe) brouwers bier op vat te steken. Eerst vooral op whiskyvaten, maar al snel volgenden andere soorten tonnen om een specifieke of unieke smaak aan het bier te geven.
‘Barrel Aged’ is ondertussen een echte rage binnen de bierwereld. Is dit echt een meerwaarde? We zoeken het uit!
Afspraak op zaterdag 11 juni 2022 om 19u45 in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal), Alsembergsesteenweg 130 te 1501 Buizingen (achter de Don Bosco-kerk).
Samen proeven we bieren die gelegen hebben op whisky-, porto-, calvados-, rode wijn-, sherry-, genever- of rumvaten. Uiteraard proeven we, zoals altijd, blind.
Benieuwd of je kan ontdekken welk bier op welk vat gelegen heeft?! Misschien maken we er wel een wedstrijdje van…
INSCHRIJVEN
De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).
Inschrijven doe je door een e-mail te sturen vóór dinsdag 7 juni 2022 naar proeverij@lambikstoempers.be met:
- je naam
- het aantal deelnemende personen
- de vermelding ‘Een vat, een vat, een vat!‘
Je zal dan via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende je inschrijving.
Opgelet: het aantal plaatsen is beperkt!
In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW
Geef een antwoord