Bier met kruiden en specerijen… Al eeuwen lang een verhouding.
Wat is het verschil tussen kruiden en specerijen? En zijn sommige kruiden en specerijen echt een verrijking voor sommige bieren? Voegt de brouwer liever een subtiel vleugje toe of gaat hij voor een echte kruidenbom in het glas? In ieder geval laten kruiden & specerijen de brouwer toe om te experimenten tijdens het brouwen.
We proeven blind 10 bieren waarin een of meerdere kruiden/specerijen zitten verwerkt. Aan de hand van potjes en plantjes met verschillende kruiden en specerijen proberen we de match te maken. Durf jij het aan?
Afspraak op vrijdag 9 december 2022 om 19u45 in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal), Alsembergsesteenweg 130 te 1501 Buizingen (achter de Don Bosco-kerk).
INSCHRIJVEN
De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 15 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).
Inschrijven doe je door een e-mail te sturen vóór dinsdag 6 december 2022 naar proeverij@lambikstoempers.be met:
- je naam
- het aantal deelnemende personen
- de vermelding ‘kruidje-roer-me-niet‘
Je zal dan via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende je inschrijving.
Opgelet: het aantal plaatsen is beperkt!
In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW
Geef een antwoord