02/04/2017: Promenade guidée du lambic gratuite à Beersel

Assistez en famille ou avec vos amis au lancement de la saison touristique à Beersel le dimanche 2 avril 2017. De quoi s’agit-il ? D’une promenade guidée de 16 km avec quelques arrêts délectables ! De plus, les brasseries de la commune de Beersel Oud Beersel et 3 Fonteinen ouvrent exceptionnellement leurs portes et vous pourrez assister au processus de fabrication!

Lambiekwandeling Beersel

Depuis fin 2016 la route du Lambic (16 km) est balisée, et repérable à ses panneaux hexagonaux jaunes. Cette promenade thématique vous emmène à travers Alsemberg, Dworp et Beersel et vous conduit le long de quelques points de vue touristiques, tous dans le cadre des bières à base de lambics.

Inauguration officielle

La promenade sera inaugurée officiellement le dimanche 2 avril  2017. Vous découvrirez la beauté des paysages de Beersel avec un guide nature expérimenté. En chemin, quelques haltes sont prévues pour vous donner la motivation nécessaire pour poursuivre la route. Vous pourrez également jeter un œil dans les brasseries et, à la brasserie 3 Fonteinen vous aurez la possibilité d’admirer une partie du processus de brassage.

Armand & Wanne

Les Lambiekstoempers vous feront goûter quelques bières au lambic et vous donneront les explications souhaitées.

Vous terminerez le week-end en beauté avec une dégustation du cocktail au lambic de Baroness, une dame qui vous propose les meilleurs cocktails.

Programme

10h15:
Rendez-vous au Centre de visiteurs De Lambiek (Gemeenveldstraat 1 – Alsemberg).

10h30:
Inauguration officielle de la Route du Lambic par l’échevine Sonja Bosmans.

Départ de la promenade guidée sous la direction de guides nature (16 km).

Possibilité de courtes visites des brasseries sur la route.

Dégustations gratuites de lambics en cours de route.

Lunch prévus à prix démocratiques.

Arrivée au Centre de visiteurs De Lambiek et cocktail au lambic de clôture.

18h30:
Heure probable de fin.

En pratique

La participation est gratuite. L’inscription au préalable est toutefois obligatoire, via lambiekwandeling@beersel.be, avant le vendredi 24 mars! (Cette activité est limitée à 200 participants.)

Des chaussures de marche adaptée sont indispensables ! Un dépliant de la Route du Lambic est à obtenir gratuitement au service touristique.

En collaboration et avec le soutien de: Brasserie Oud Beersel, Brasserie 3 Fonteinen, Gueuzerie artisanale Hanssens, Les Lambikstoempers asbl, Baroness et Les guides nature du Sud-ouest du Brabant.

Lambiekwandeling Beersel

Vous aimez la photographie ?

Participez au concours organisé par Tourisme Beersel et gagnez un panier de bières à base de lambic ! Maak onderweg de beste foto en bewonder daarnaast jouw inzending op de cover van de volgende wandelfolder.

A bientôt! Et nous vous souhaitons déjà beaucoup de plaisir en promenade …

World Beer Awards 2016 pour Lindemans et Oud Beersel

World Beer Awards 2016

En Grande-Bretagne ont été décernés comme chaque année les World Beer Awards. Et deux brasseurs/coupeurs de lambic ont été récompensés !

Lindemans

Lindemans BlossomGueuze, un assemblage de lambic muri en fût pendant 3 ans et d’un lambic de 12 mois, agrémenté d’une infusion de sureau a remporté l’or dans la catégorie ‘World’s Best Fruit Lambic’.

Dans la même catégorie, la brasserie Lindemans (à Vlezenbeek) a également remporté l’argent avec sa Spontanbasil, tandis que les Lindemans Kriek à l’ancienne Cuvée René et la Lindemans Cassis ont chacune remporté une médaille de bronze.

Lindemans Special Blend 2010 et Lindemans Gueuze à l’ancienne Cuvée René ont respectivement remporté une médaille d’or et une médaille d’argent dans la catégorie ‘World’s Best Gueuze’. Ou comment remporter d’un coup 6 World Beer Awards. Félicitations !

Lindemans BlossomGueuze

Oud Beersel

L’assembleur d’Oud Beersel (à Beersel) peut quant à lui également appeler son Oud Beersel Gueuze à l’ancienne une ‘World’s Best Gueuze’, grâce à l’or remporté dans la catégorie du même nom.

De tous les styles de bière avec un gout sûret l’Oud Beersel Gueuze à l’ancienne a également été nommée ‘World’s Best Sour Beer’ alors que l’Oud Beersel Kriek à l’ancienne a remporté l’argent dans la catégorie ‘World’s Best Fruit Lambic’.

Enfin, le Bzart Lambiek – la bière mousseuse belge à base de lambic d’Oud Beersel – s’est vu décerné le titre de Meilleure bière de type Brut/Champagne. Ou comment permettre à Oud Beersel d’accrocher au mur 4 nouveaux tableaux des World Beer Awards. Félicitations!

Oud Beersel Oude Geuze

>> Regardez ici tous les gagnants belges des World Beer Awards 2016

Oud Beersel présente la Bersalis Sourblend

Il y a exactement 10 ans que Gert Christiaens insuffla une nouvelle vie à la gueuzerie Oud Beersel. Et ça se fête! Avec une nouvelle bière, un nouvel espace de stockage de foudres et … un vieux camion.

Bersalis Sourblend bier

Bersalis Sourblend

Le 25 novembre 2005 Oud Beersel a officiellement rouvert avec le lancement de la Bersalis Triple. Pour fêter ces 10 ans, une nouvelle bière vient d’être présentée, la Bersalis Sourblend, une bière de fermentation mixte, obtenue par mélange de Bersalis avec 30% de lambic.

Celui qui souhaite la goûter, peut se rendre durant les prochaines semaines à la Brasserie Gravenhof (à Dworp), chez Boelekewis (à Huizingen), à l’Hoppy Loft Delirium Café (à Bruxelles), chez Honoloeloe (à Malines), au Gollem, au Via Via Café et au ’t Waagstuk (à Anvers) ainsi qu’à la fête du Lambic (à Alsemberg), La Nuit de l’Entrepreneur [De Nacht van de Ondernemer] (à Alsemberg), La Nuit de la Grande Soif [De Nacht van de Grote Dorst] (à Itterbeek) et au Zythos Bier Festival 2016 (à Louvain). À partir de fin mai la Bersalis Sourblend sera également disponible en bouteilles de 33cl.

Oud Beersel foedermagazijn

Nouvel espace de stockage de foudres

Lors de la reprise en 2005 Oud Beersel était constitué principalement d’un bâtiment historique avec des fûts vides et un matériel de brassage qui avait à peine résisté aux effets du temps. Depuis la réouverture, l’investissement a été permanent. Et le résultat, Gert Christiaens inaugure son nouvel espace de stockage de foudre au deuxième étage de la gueuzerie, ce qui double la capacité de stockage.

“C’est un projet auquel nous avons travaillé pendant plus de 4 ans et c’est la cerise sur le gâteau de nos 10 dernières années”, selon Gert. Lors de l’inauguration officielle était entre-autres présent le très dynamique bourgmestre Hugo Vandaele. Pour info : les foudres ajoutés récemment – dont les plus grands ont une capacité de 120hl – ont été utilisés dans le passé pour le grand vin italien Brunello di Montalcino.

Oud Beersel oldtimer

Oud Beersel oldtimer

Le précédent propriétaire d’Oud Beersel distribuait ses tonneaux avec un Opel Blitz de 1959. Celui-ci a entièrement été restauré. “Un élément du patrimoine qu’on ne voulait pas voir disparaitre”, sourit Gert. Le pickup ne sera probablement plus utilisé pour la livraison de fûts, ni pour de petits trajets dans les environs.

“Mais vous pourrez apercevoir notre oldtimer à toute une série d’évènements”, déclare Gert. “Ce mois-ci à la Nuit de la grande soif à Itterbeek et à la Fête du Lambic à Beersel, par exemple.” Le rendez-vous est donc fixé !

Plus d’info : www.oudbeersel.com