Les samedi 16 et dimanche 17 octobre 2021, week-end de clôture du Mois de la Lambiek, nous – De Lambikstoempers vzw – en collaboration avec Streekproducten Centrum (Halle), avons organisé notre 15ème édition de la Journée(s) de la Gueuze à l’Ancienne.
Au menu : plus de 70 bières de fermentation spontanée différentes : lambic, Gueuze à l’Ancienne, Kriek à l’Ancienne et divers lambic aux fruits. Les premières et les nouveautés étaient encore des atouts ! Et notre planche d’essai avec 5 « nouvelles Gueuzes à l’Ancienne » dessus a également été bien accueillie.
Les gens étaient nombreux, le soleil était au rendez-vous… Bref : c’était encore une fois une agréable affaire. Et dimanche, notre Lambikstoemper d’Or était traditionnellement décerné, cette année, au café Paddenbroek de Gooik !
