Où pouvez-vous acheter notre Cuvée Lambikstoemper 2024 Oude Geuze ?

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Cuvée Lambikstoemper 2024 Oude Geuze

Le samedi 1er juin, nous avons fièrement présenté notre nouvelle Cuvée Lambikstoemper 2024 Oude Geuze dans la salle du Conseil de l’imposante Brouwershuis à Bruxelles, à l’occasion de notre 25e anniversaire.

Depuis le dimanche 1er septembre 2024, cette vieille gueuze unique est également officiellement en vente, au prix de vente conseillé de 12,50 euros par bouteille (75cl). Car oui, deux bouteilles, cela fait bien le nombre de notre anniversaire. 😉

Où ?

C’est quoi?

La Cuvée Lambikstoemper 2024 a été assemblée par nos soins à la Brasserie Timmermans à Itterbeek (le 02/02/2023, le 27/04/2023 et le 21/09/2023).

Cette Gueuze à l’Ancienne (6,7 % alc. vol. ) est un assemblage de 40 % de lambic provenant du foeder 4 (brassage 10/05/2023), 22,5 % du pipe 214 (brassage 26/03/2020), 24,2 % du foeder 20 (brassage 11/11/2019) et 13,3 % d’une barrique de pinot gris (brassage 24/03/2022), finalement assemblé par la gestion de De Lambikstoempers vzw le 21/09/2023, mis en bouteille en décembre 2023, refermenté spontanément en bouteille et lancé de manière festive le 01/06/2024, dans un tirage ‘édition limitée’ de 2. 556 bouteilles.

L’étiquette est une création de Kristof Verhasselt qui, avec l’autorisation de la brasserie Timmermans, s’inspire des étiquettes restylées de la brasserie pour 2023, qui se distinguent par leur sobriété et une palette de couleurs saisissante.

Santé !

Avez-vous pu mettre la main sur une (ou plusieurs) bouteille(s) ? Avez-vous goûté notre Cuvée Lambikstoemper 2024 Oude Geuze ? Faites-le nous savoir, via Untappd ou via votre média social préféré. Taguez-nous et nous nous ferons un plaisir de partager ou de rediffuser votre message !

Photos : Lambikstoempers Dîner 2024

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Pour notre dîner annuel (des membres) du samedi 17 août 2024, nous nous sommes à nouveau rendus dans un restaurant bien établi, à savoir De Heeren Van Liedekercke (à Denderleeuw). C’était amusant et très savoureux !










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Au menu :

Jambon Serrano avec un trio de melon
Sorbet de Cavaillon et bière de fruits au basilic – Gelée de cubes à la bière de myrtilles
Une entrée en matière ludique et sucrée pour un menu surprenant dans un mois de vacances festives !
° Pinkkiller (Brasserie Silly)
° Dranouter, Klein Rijselhoek, rosé, 2022

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Yaourt grec à la tomate et aux sardines fumées
Fromage de brebis & Turrón (nougat espagnol) – Poivrons confits & huile d’olive d’Andalousie
Croquetas de bacalao ‘ – La fête espagnole dans l’assiette !
° Fidele (Brasserie Jean Tout Seul)  –  Geuze Mort Subite (groupe Heineken)
° Heuvelland, Monteberg, Kerner, 2022

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Moules « Bruxellois » au lard, à l’ail, aux champignons, à la chicorée, à la Geuze et au pesto vert
Un plat à haute teneur gustative ! Bavez, bavez, bavez…
° Steenuilke à la pression (Brasserie De Ryck)  –  Urine (Brasserie du Borrinage)
° Portugal, Materia Vinho regional Alentejano, Gouveio-Arinto-Antao, 2020

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Brochette d’agneau au chou-fleur sauté et à la pommade de chou-fleur
« Purée d’aligot de Michel Bras*** (Laguiole) aux olives vertes et noires
Courgettelégumaise (mayonnaise de légumes)
Pour un moment festif… Ou tout simplement parce que vous aimez vous régaler !
°  Rochefort triple à la pression (Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy)  –  Novis Black (Brasserie De Landtsheer)
°  Frankrijk,, Côtes du Roussillon, Domaine Réty L’Insolente, 2015

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« Mini Désert »
Sable de biscuits sablés – Pannacotta à la vanille et au Barbâr – Fruits rouges
° Bière de l’ours (Brasserie Binchoise)
° Spanje, Espelt garnatxa de l’emporda, 2017

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Profiteroles fourrées de glace à la vanille et de crème fouettée au chocolat blanc
Sauce au chocolat chaud à base de Golden Dragon – Pêches au four arrosées de Pastis
C’est délicieux ! Ici, vous pouvez vous « soigner »
° Tripel Klok “Dru Collab” 

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Week-end de la bière 2024 les 24 et 25 août au CC ‘t Vondel (Halle)

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Lambikstoempers Week-end de la Bière 2024

Le samedi 24 et le dimanche 25 août 2024, nous sommes de nouveau présents pour le Lambikstoempers Week-end de la Bière, respectivement de 14h à minuit (le samedi) et de 14h à 20h (le dimanche).

ATTENTION ! Nous nous trouvons à un NOUVEL EMPLACEMENT : CC ‘t Vondel, Joseph Possozplein 40 à 1500 Halle.

Consultez notre programme (pdf) avec toutes les informations, les bières et les sponsors (en néerlandais)

Comme toujours, vous aurez le choix entre plus de 100 bières différentes, dont au moins 60 de fermentation spontanée (du lambic plat à la Oude Geuze, en passant par le lambic aux fruits, la Oude Kriek, etc.), en plus d’une belle sélection de bières belges nouvelles et/ou spéciales qui sont moins ou pas (encore) connues du grand public. « Speciallekes » garanti !

Consultez notre liste de bières 2024 ici

Toutes les bières seront servies dans nos propres verres de dégustation Lambikstoempers de 15cl et vendues à des prix démocratiques. Nous prévoyons également de délicieux en-cas et bien sûr des boissons non alcoolisées et de l’eau pour les enfants et les BOBs. Enfin, vous pourrez également tenter votre chance à notre grande tombola de la bière !

Lisez toutes les informations sur notre Beer Weekend 2024

L’entrée est GRATUITE ! Et tout le monde est le bienvenu !

« Pas la plus grande, mais la plus agréable des fêtes de la bière »

Rendu possible par :

Commandez chez Het Huis van de Geuze avec le code de réduction LMBK24 et recevez 10 euros de réduction ! (Montant minimum de la commande : 50 euros. Code valable jusqu’au 30/09/2024. Non cumulable avec d’autres réductions).

Consultez notre programme (pdf) avec toutes les informations, les bières et les sponsors (en néerlandais)