Foto’s: Winterwandeling 2023

Traditiegetrouw sluit De Lambikstoempers vzw haar werkjaar af met een winterse wandeltocht. Op zondag 17 december 2023 werd nog eens voor de Zennevallei gekozen, met een tochtje van 10,7 km in en om Lembeek.

Onderweg stopten we even voor een bezoek aan het tonnenmagazijn van Brouwerij Den Herberg én ook voor het nuttigen van een (of meer) hotdog(s) in het authentieke café ‘In De Rust Op Den Berg’.

Afsluiten deden we met nog enkele bieren en uiteraard: “swallekes”, “ludallekes” én “pascallekes”. Mmm… 😉

Generated by Facebook Photo Fetcher 2

Foto’s: Proeverij fruit(taart) & -lambik

A lambic a day keeps the doctor away… en dat geldt ook voor een stuk fruit, hebben we ons laten vertellen. 😊

Omdat we dat laatste nog het liefst van al in taartvorm snoepen, proefden we op vrijdag 16 juni 2023 verschillende fruittaarten in combinatie met verschillende fruitlambikken. We koppelden er zelfs een heuse wedstrijd ‘herken jij het fruit?’ aan vast!

Het werd (gezond) smullen, proeven, discussiëren, zoeken én lachen! Weer een gezellige avond met De Lambikstoempers, kortom. 😉

Generated by Facebook Photo Fetcher 2

De taart-lambik combo’s:

1.AardbeientaartHanssens Oudbeitje
2.RabarbertaartKestemont Rabarber
3.FrambozentaartCantillon Rosé de Gambrinus
4.PruimentaartTilquin Oude Quetsche
5.KriekentaartDe Cam Kriek-Lambiek

De overige fruitlambikken:

1.Muscaris druifLambiek Fabriek Muscar-Elle
2.MispelDe Greef Mispels
3.Muscat Bleu druifLambiek Fabriek Blue-Belle
4.BraambesMûre Rullquin (Tilquin + La Rulles)
5.Zwarte besCassis Rullquin (Tilquin + La Rulles)