25/06/2016: Brussels Beer Day avec ABC

Nos collègues d’ABC – L’Antwerps BierCollege – organise un …

Brussel

Brussels Beer Day

Et nous sommes également invités !
Le slogan : ‘1 évènement, 2 associations brassicoles, 3 brasseries = 1 grande fête!‘ 🙂

Quand ?

Samedi 25 juin 2016.

  • Rendez-vous n°1: Gare centrale d’Anvers, le train de 9h40 à la voie 4 (Train IC vers Binche) – Quelqu’un avec une veste fluo vous attendra ! Arrivée à Bruxelles-Midi à 10h32.
  • Rendez-vous n°2: Brasserie Cantillon (rue Gheude 56 à 1070 Anderlecht) à 10h45.

Planning

  • 11h00: visite guidée et dégustation à la Brasserie Cantillon
  • 12h00-12h30: promenade en direction des Marolles
  • 13h00-13h30: Visite de la Brasserie En Stoemelings avec dégustation de leurs bières
  • 14h00-14h30: promenade en direction du centre de Bruxelles
  • 15h00: visite de Brussels Beer Project avec dégustation
  • 17h00: fin de l’activité, mais possibilité de passer par BrewDog Brussels. (Ceux qui souhaitent rentrer chez eux à ce moment sont évidemment libres de le faire.)

Brussels Beer Day

Inscriptions ?

Possible uniquement via le site www.antwerpsbiercollege.be — Membres du Lambikstoempers vzw sont tenus de taper les lettres «LS» à leur nom!
ATTENTION : les places sont limitées! Nombre maximum d’inscriptions = 30 personnes.

Prix ?

  • Membres d’ABC, du Lambikstoempers ou de Zythos = 10 euro
  • Non-membres = 15 euro

Antwerps BierCollege

Bon à savoir

  • Emportez votre pique-nique !
  • Si vous venez en train : achetez personnellement votre ticket à l’avance.
  • Les déplacements entre les brasseries se feront à pied. Prévoyez de bonnes chaussures. Vive la marche !  🙂

À bientôt !

2ème Tilquin English Beer Festival

Tilquin English Beer Festival 2016

Le week-end prochain – samedi 30 avril et dimanche 1er mai 2016 – le coupeur de lambic Pierre Tilquin organise pour la 2ème fois le Tilquin English Beer Festival, avec une sélection de 13 brasseries anglaises parmi les plus innovantes + 1 invité français supplémentaire, qui correspond aux mêmes critères.

Qui y participe ?

  • Beavertown Brewery
  • Brew by Numbers
  • Burning Sky Brewery
  • Buxton Brewery
  • Cloudwater Brew Co
  • Magic Rock Brewing
  • Moor Beer Company
  • Partizan Brewing
  • Siren Craft Brew
  • The Kernel Brewery
  • Thornbridge Brewery
  • Weird Beard Co
  • Wild Beer Co
  • Brasserie du Mont Salève (FR)

Les bières qu’ils nous amènent sont à découvrir sur la page Facebook de l’évènement.

English beers

Journées portes ouvertes

Pierre profite de l’occasion pour ouvrir également ce week-end ses portes au grand public, accueilli pour une visite dans la gueuzerie avec un verre de dégustation gratuite de lambic !

Il sera également présent au festival avec les bières suivantes :

  • Assemblage Tilquin (lambic)
  • Faro Tilquin
  • Gueuze Tilquin au fut
  • Gueuze Tilquin à l’ancienne
  • Quetsche Tilquin à l’ancienne (2 versions : avec des prunes de Namur ou avec de véritables Quetsches d’Alsace)
  • Mûre Tilquin à l’ancienne
  • Stout Rullquin

Détails pratiques

Vous êtes cordialement invité à la Gueuzerie Tilquin (Chaussée Maïeur Habils 110 à 1430 Bierghes) le samedi 30 avril de 12 à 22 heures et le dimanche 1er mai de 11 à 21 heures.

Les formules de départ coutent 14 euros (entrée + verre + liste des bières + 4 jetons) ou 25 euros (entrée + verre + liste des bières + 12 jetons). L’entrée est valable pour les 2 jours. Toutes les bières – servies en verres de dégustation de 15 cl – coutent 1 ou 2 jetons. Un jeton supplémentaire s’achète 1,50 euro.

Pour apaiser votre appétit, des foodtrucks seront présents. Pour les plus jeunes, il y aura un château gonflable. Et pour ceux qui souhaitent ramener un souvenir, un magasin où seront vendues les bières anglaises et les produits de la gueuzerie Tilquin sera ouvert.

De plus, un service de navettes régulières entre la gare d’Enghien et de Bierghes vers la gueuzerie Tilquin sera organisé. Donc… à ce week-end!

17/03/2016 : Visite exclusive à la brasserie Lefebvre

Les Lambikstoempers organisent…

Brasserie Lefebvre

Visite exclusive à la brasserie Lefebvre

La brasserie Lefebvre n’accepte en principe pas de visites (pour des raisons de sécurité et d’hygiène), mais pour les Lambikstoempers, ils feront avec grand plaisir une exception 🙂

Paul Lefebvre, administrateur et responsable de la production, et Xavier Tournet, directeur commercial, nous guideront sur le site (principalement en français) et nous révèleront tout sur le concassage et le brassage, la filtration et la cuisson, le refroidissement et la fermentation, la garde, filtration et embouteillage. Evidemment vous en apprendrez également sur la gamme étendue de leurs bières…

Ensuite nous dégusterons. Si nous arrivons à nous tenir correctement, peut-être aurons-nous droit à une primeur! Ce sera probablement une soirée exceptionnelle…

Rendez-vous le jeudi 17 mars 2016 à 17.45 à la brasserie, Chemin du Croly 54 à 1430 Rebecq-Quenast (parking en face de la brasserie).

Inscription

Le prix est de 5 euros (Membres des Lambikstoempers), 8 euros (Membres de Zythos) et 10 euros (Autres).

Le nombre de places est limité ! Il est donc indispensable de s’inscrire en envoyant un mail à proeverij@lambikstoempers.be avec votre nom, le nombre de personnes et éventuellement votre numéro de membre (Lambikstoempers, Zythos).

Vous recevrez par mail des instructions plus précises concernant votre inscription.

Brasserie Lefebvre

En espérant vous compter parmi nous pour cette activité,
meilleures salutations,

Johan “Wanne” Madalijns,

Président des Lambikstoempers ASBL.