C’est devenu un classique parmi nos activités !
Le jour même, le vendredi 24 Juin 2016, une dizaine de lambics sont récoltés chez les brasseurs et coupeurs concernés et amenés au centre ‘De Lambiek’.
Le coir, nous découvrirons ensemble les différentes couleurs, goûts et arrière-goûts de lambics jeunes et vieux. Une voyage d’exploration pour vos papilles !
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Le samedi 4 Juin 2016, nous avons rendu visite à Bruges, en particulier à Bryggja Brewery, Brasserie Bourgogne des Flandres et la Duvelorium. Ce fût une belle journée, comme vous pouvez le voir sur ces photos …
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Geroen Vansteenbrugge, déjà actif dans le monde de la bière depuis 1986, nous a introduit dans le monde merveilleux de la bière, du chocolat et pralines, en collaboration avec l’artisan Chocolaterie Vanhoutte Stijn.
Quand? Le vendredi 13 mai 2016.
Où? Dans notre salle de dégustation ci-dessus Café De Kring à Lembeek, bien sûr !
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