Tag: Lindemans

World Beer Awards 2016 voor Lindemans en Oud Beersel

Laat een reactie achter

World Beer Awards 2016

In Groot-Brittannië werden naar jaarlijkse traditie weer de World Beer Awards uitgereikt. En ja, twee lambikbrouwers/-stekers vielen in de prijzen!

Lindemans

In de categorie ‘World’s Best Fruit Lambic’ ging Lindemans BlossomGueuze met het goud lopen, een assemblage van 3 jaar op hout gerijpte lambik, versneden met lambik van 12 maanden en verrijkt met een infuus van vlierbloesem.

In dezelfde categorie won brouwerij Lindemans (Vlezenbeek) ook zilver met zijn Spontanbasil, terwijl Lindemans Oude Kriek Cuvée René en Lindemans Cassis elk een bronzen medaille in de wacht sleepten.

Lindemans Special Blend 2010 en Lindemans Oude Gueuze Cuvée René van hun kant wonnen respectievelijk ook nog eens goud en zilver in de categorie ‘World’s Best Gueuze’. Of hoe Vlezenbeek ineens 6 World Beer Awards rijker is. Proficiat!

Lindemans BlossomGueuze

Oud Beersel

Stekerij Oud Beersel (Beersel) van zijn kant mag z’n Oud Beersel Oude Geuze ook al ‘World’s Best Gueuze’ noemen, dankzij goud in die gelijknamige categorie.

Van alle bierstijlen met een zurige dronk is de Oud Beersel Oude Geuze nog eens apart uitgeroepen tot ‘World’s Best Sour Beer’ trouwens, terwijl Oud Beersel Oude Kriek zilver won in de categorie ‘World’s Best Fruit Lambic’.

Bzart Lambiek – het Belgische mousserende bier op basis van Oud Beersel lambiek – werd tenslotte uitgeroepen tot ’s Werelds Beste Brut/Champagne Bier. Of hoe ze ook in Beersel 4 nieuwe World Beer Awards aan de muur mogen hangen. Proficiat!

Oud Beersel Oude Geuze

>> Bekijk alle Belgische winnaars van de World Beer Awards 2016

Foto’s: Proeverij ‘Lambik in De Lambiek’ 2016

Laat een reactie achter

Ondertussen een klassieker in ons activiteitenaanbod!

Op vrijdag 24 juni 2016 werden overdag een tiental lambikken afgehaald in de betreffende stekerijen of brouwerijen en naar Bezoekerscentrum “De Lambiek” gebracht.

’s Avonds ontdekten we dan samen de verschillende kleuren, geuren, smaken en nawerkingen van jonge en oude lambik. Een ontdekkingsreis voor de smaakpapillen!

















Generated by Facebook Photo Fetcher 2

Lindemans lanceert BlossomGueuze

Laat een reactie achter

Lindemans BlossomGueuze

Brouwerij Lindemans heeft – in navolging van zijn erg succesvolle SpontanBasil – zopas een tweede telg in de ‘Botanical Lambics’-familie voorgesteld: BlossomGueuze. Zij deden dat op de Horeca Expo te Gent, in de aanwezigheid van ondermeer acteur Roel Vanderstukken, die ook een grote Oude Geuzefan blijkt.

Lindemans BlossomGueuze“Het grote succes van de SpontanBasil was een beetje onverwacht. Het zette ons aan te denken over welke kruiden of botanicals er nog goed zouden passen bij een zurige, oude geuze. Met de vlierbloesem zijn we voor een iets subtielere smaak gegaan. We zijn ervan overtuigd dat onze BlossomGueuze daarmee nog een tikkeltje toegankelijker is geworden”, vertelt Geert Lindemans, gedelegeerd bestuurder.

Limited edition

BlossomGueuze is een assemblage van 2 tot 3 jaar lambiek op hout gerijpt, versneden met lambiek van 12 maanden met vlierbloesem. Na hergisting op fles heeft deze geuze een gouden kleur en combineert het de zure smaak van lambiek met de natuurlijke en frisse aroma’s van vlierbloesem. Neven Dirk en Geert Lindemans gingen trouwens aankloppen bij Thomas Locus van sterrenrestaurant Bistro Margaux om raad en tips, wat leidde tot deze BlossomGueuze.

Er werd een beperkte editie van 10.000 flessen (van 75cl) gemaakt, opnieuw voorzien van een zeer verzorgd en kunstig etiket. “We kregen bij onze SpontanBasil veel complimenten over het design van onze fles. Dus hebben we ons best gedaan om voor de nieuwe BlossomGueuze een even mooie fles te maken”, aldus gedelegeerd bestuurder Dirk Lindemans.

Waar te verkrijgen? Bij de betere bierhandelaars en horecazaken! En te proeven op onze Dag van de Oude Geuze, op zaterdag 21 en zondag 22 november!

Lindemans BlossomGueuze Wanne en Roel Vanderstukken

Meer info: www.lindemans.be