13/05/2023: Bezoek Brasserie Deseveaux

Bezoek brouwerij Deseveaux

De Brasserie Deseveaux is een familiale brouwerij in de gemeente Boussu, in de provincie Henegouwen. Hun bieren van hoge gisting zijn op basis van natuurlijke ingrediënten gebrouwen en volgens de traditie van ambachtelijke bieren met nagisting. Daarnaast herstellen zij voorouderlijke granen, zoals haver en boekweit, terug in ere.

Opgestart in 2009 werd deze brouwerij een paar jaren later geïnstalleerd in een oude boerderij in Boussu, “La ferme du Hanneton”, waar een landelijke sfeer heerst. Deze rustige omgeving sluit perfect aan bij de familiale brouwerij die ambachtelijke producten wil aanbieden met bijzondere aandacht voor duurzaamheid. Hun bieren worden zonder kruiden gebrouwen om het potentieel van de grondstoffen te maximaliseren.

Afspraak op zaterdag 13 mei 2023 om 13u45 op de binnenkoer van de Rue d’Hanneton 8 te 7300 Boussu.

Brouwer Sébastien zal ons met plezier rondleiden door de brouwerij. Na een bezoekje aan het hopveld begeven we ons ook naar het proeflokaal, waar we minstens 3 bieren mogen proeven. Waarschijnlijk wederom een uitzonderlijk bezoek…

INSCHRIJVEN

De deelnameprijs voor het bezoek en de degustatie bedraagt 10 euro (voor Lambikstoempers), 15 euro (voor Zythosleden) en 20 euro (voor anderen).

Inschrijven doe je door een e-mail te sturen vóór woensdag 10 mei 2023 naar proeverij@lambikstoempers.be met:

  • je naam
  • het aantal deelnemende personen
  • de vermelding ‘Boussu‘

Je krijgt dan via e-mail verdere richtlijnen betreffende je inschrijving.

In de hoop je op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan ‘Wanne’ Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.

Logo De Lambikstoempers + Zythos vzw

Foto’s: Bezoek Microbrouwerij Grimbergen

Op zaterdag 8 april 2023 bezochten De Lambikstoempers de nieuwe microbrouwerij binnen de abdij van Grimbergen.

Karel Stautemas, subprior en abdijbrouwer, gaf ons een inkijk in het abdijleven. We wandelden door de abdijtuin, ontdekten het magisch verhaal van de waterput en het hopveld, kregen tekst en uitleg in de microbrouwerij én mochten van de verschillende bieren proeven, waaronder enkele rechtstreeks van de tank. Hallelujah!

Generated by Facebook Photo Fetcher 2

08/04/2023: Bezoek Microbrouwerij Grimbergen

De Lambikstoempers duiken opnieuw in een exclusief hoofdstuk van de Belgische brouwerij-industrie. De ongewone geschiedenis van de abdij van Grimbergen inspireerde de reconstructie van een nieuwe microbrouwerij binnen de abdij van Grimbergen.

Karel Stautemas, subprior en abdijbrouwer, zal ons met plezier een korte inkijk geven in het abdijleven. Daarna wandelen we door de abdijtuin, ontdekken het magisch verhaal van de waterput, om vervolgens via het hopveld de microbrouwerij te bezoeken. De kans is zeer waarschijnlijk dat we tussen de tanks ook eens mogen proeven!

Afspraak op zaterdag 8 april 2023 om 14u45 aan de ingang van de brouwerij, Abdijstraat 20 te 1850 Grimbergen

Daarna proeven we in de bar Fenikshof uiteraard ook de bieren afkomstig van de microbrouwerij: Astrum Pale Ale, Ignis Quadruple en Magum Opus Brut Beer.   

Waarschijnlijk wederom een uitzonderlijk bezoek…

INSCHRIJVEN

Inschrijven is NIET meer mogelijk! Deze activiteit is intussen VOLZET!

De deelnameprijs voor het bezoek (inclusief degustatie) aan de Microbrouwerij Grimbergen bedraagt 18 euro (voor Lambikstoempers), 20 euro (voor Zythosleden) en 25 euro (voor anderen).

Wie zich heeft kunnen inschrijven zal via e-mail verdere richtlijnen krijgen betreffende zijn/haar inschrijving.

In de hoop U op deze activiteit te mogen ontmoeten,
vriendelijke groeten,
Johan “Wanne” Madalijns,
Voorzitter De Lambikstoempers VZW.

Logo De Lambikstoempers + Zythos vzw