Wanne te gast bij Den Heilige Gist

Voor wie Den Heilige Gist niet kent. Dit is de podcast van Kurt Van den Nieuwenhuysen, die online met grootheden uit de Belgische bierwereld praat over hun visie over bier en andere, bijna even elementaire levenskwesties. En ja, vandaag is de podcast-aflevering met onze voorzitter, Johan “Wanne” Madalijns, online gegaan.

Beluisteren kan via Spotify, Apple Podcasts, diverse andere podcastkanalen en … via www.denheiligegist.com.

Wanne had het over z’n jeugdige start in de bierwereld, z’n rol bij De Lambiekstoempers vzw en HORAL, de hype rond lambiek & geuze met z’n voor- en nadelen, én … over een bierkaartje dat het voorbestaan van Duvel Tripel Hop verzekerde… 🙂

Net geen uur luisterplezier. Ideaal bij een goed glas bier!

Gueuzerie Tilquin brouwt voortaan (ook) zélf lambiek

Donderdag 27 januari 2022 was een historische dag voor Pierre Tilquin. Die dag brouwde hij immers zijn eerste eigen lambiek met de nieuwe brouwinstallatie die werd geïnstalleerd bij Gueuzerie Tilquin (Bierghes).

Het plan: (binnen 3 jaar) een 100% eigen Tilquin Oude Geuze op de markt brengen. Goed bezig, Pierre! Wij duimen alvast.

Enkele sfeerbeelden vanop Instagram…

Foto’s: Dag(en) van de Oude Geuze 2021

Op zaterdag 16 en zondag 17 oktober 2021, het slotweekend van de Maand van de Lambiek, organiseerden wij, De Lambikstoempers vzw, in samenwerking met Streekproducten Centrum (Halle), onze 15de editie van de Dag(en) van de Oude Geuze.

Op de kaart: méér dan 70 verschillende bieren van spontane gisting: lambik, Oude Geuze, Oude Kriek en diverse fruitlambikken. Primeurs en nieuwigheden waren weer troef! En ook ons proefplankje met daarop 5 “nieuwe Oude Geuzes” werd goed gesmaakt.

Het volk was talrijk aanwezig, de zon was van de partij… Kortom: het was weer een gezellige bedoening. En op zondag werd traditiegetrouw onze Gouden Lambikstoemper uitgereikt, dit jaar aan Fiets- en wandelcafé Paddenbroek uit Gooik!

Generated by Facebook Photo Fetcher 2