A lambic a day keeps the doctor away… en dat geldt ook voor een stuk fruit, hebben we ons laten vertellen. 😊
Omdat we dat laatste nog het liefst van al in taartvorm snoepen, proeven we verschillende fruittaarten in combinatie met verschillende fruitlambikken. We hangen er zelfs een heuse wedstrijd ‘herken jij het fruit?’ aan vast!
Dat wordt (gezond) smullen én proeven, kortom!
Afspraak op vrijdag 16 juni 2023 om 19u45 in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal), Alsembergsesteenweg 130 te 1501 Buizingen (achter de Don Bosco-kerk).
INSCHRIJVEN
De deelnameprijs voor deze proeverij bedraagt 18 euro (voor Lambikstoempers), 23 euro (voor Zythosleden) en 28 euro (voor anderen).
Niet dat waar onze politici samenkomen, natuurlijk. Wel het gelijknamige café van Frank en Mina in de Klinkaart te Halle.
Op zondag 21 mei 2023 zal je uitbaters Frank en Mina niet achter hun toog zien staan, maar waarschijnlijk wel genietend van een goed glas bier op hun eigen terras! De Lambikstoempers bezetten op die dag (10u-18u) immers ’t Parlement om 10 bieren uit eigen streek extra in de kijker te zetten, met de bedoeling om aan het grote publiek de bierrijkdom van onze eigen regio te laten ontdekken.
Bierlijst
Het aanbod omvat zowel alcoholarm, blond, bruin, fruitbier… zodat iedereen wel zijn geliefde smaak zal vinden.
BIER
BROUWERIJ / * BIERFIRMA
BIERTYPE
ALC. VOL.
Ana Hop
Brasserie Lefebvre (Rebecq)
‘Almost No Alcohol’ Blond
0,4%
Bersalis Barrel Reserve
Stekerij Oud-Beersel (Beersel)
Oak Aged Tripel
10,0%
Charlatan Bruin
Charlatan Bier * (Halle)
Sterk bruin
9,0%
Hallensis Buysinghen & Eysinghen
Crystalstick * (Halle)
Licht blond
3,0%
1906 IPA
Brasserie Taymans (Jette)
IPA
6,6%
Mesthop Tripel
Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek)
Tripel
8,5%
Rouge 7
De Koperen Markies * (Asse)
Fruitbier met krieken
7,5%
The Koekelbeer
Tipsy Tribe Brewery (Koekelberg)
Pale Ale
4,8%
Zeurproam
Brouwerij Belgoo (Sint-Pieters-Leeuw)
Sour IPA met pruimen
6,5%
Zwanze(u)r
Gebroeders Singelé * (Bever)
Saison
6,0%
“We lieten de traditionele lambiekbieren voor een keer achterwege en kozen voor kleinere, authentieke of nieuwe brouwerijen uit de regio waarvan de bieren niet zo bekend zijn bij het grote publiek. De zeer uitgebreide bierkaart van ’t Parlement wordt even aan de kant geschoven en maakt plaats voor een selectie van De Lambikstoempers”, aldus voorzitter Wanne Madalijns.
’t Parlement (Halle)
De locatie van dit event is uiteraard niet toevallig. Niet alleen is ’t Parlement in Halle een gezellige kroeg met een hart voor bieren (en whisky’s), maar ook de vaste vergaderstek van De Lambikstoempers vzw én de winnaar van de Gouden Lambikstoemper 2016.
Je kan tijdens onze Bezetting van ’t Parlement ook genieten van een kleine hap. Een bezoek aan ’t Parlement is die dag bovendien ideaal te combineren met de maandelijkse rommelmarkt!
Nieuwsgierig? Je kan de bieren komen ontdekken op zondag 21 mei 2023 van 10u00 tot 18u00 aan de Klinkaart 10 in Halle. Misschien tot dan, bij een goed glas Belgisch bier!
We duimen alvast voor mooi weer! Op het terras van ’t Parlement is het immers altijd gezellig vertoeven… 🙂
De Brasserie Deseveaux is een familiale brouwerij in de gemeente Boussu, in de provincie Henegouwen. Hun bieren van hoge gisting zijn op basis van natuurlijke ingrediënten gebrouwen en volgens de traditie van ambachtelijke bieren met nagisting. Daarnaast herstellen zij voorouderlijke granen, zoals haver en boekweit, terug in ere.
Opgestart in 2009 werd deze brouwerij een paar jaren later geïnstalleerd in een oude boerderij in Boussu, “La ferme du Hanneton”, waar een landelijke sfeer heerst. Deze rustige omgeving sluit perfect aan bij de familiale brouwerij die ambachtelijke producten wil aanbieden met bijzondere aandacht voor duurzaamheid. Hun bieren worden zonder kruiden gebrouwen om het potentieel van de grondstoffen te maximaliseren.
Afspraak op zaterdag 13 mei 2023 om 13u45 op de binnenkoer van de Rue d’Hanneton 8 te 7300 Boussu.
Brouwer Sébastien zal ons met plezier rondleiden door de brouwerij. Na een bezoekje aan het hopveld begeven we ons ook naar het proeflokaal, waar we minstens 3 bieren mogen proeven. Waarschijnlijk wederom een uitzonderlijk bezoek…
INSCHRIJVEN
De deelnameprijs voor het bezoek en de degustatie bedraagt 10 euro (voor Lambikstoempers), 15 euro (voor Zythosleden) en 20 euro (voor anderen).
