Op zaterdag 8 april 2023 bezochten De Lambikstoempers de nieuwe microbrouwerij binnen de abdij van Grimbergen.
Karel Stautemas, subprior en abdijbrouwer, gaf ons een inkijk in het abdijleven. We wandelden door de abdijtuin, ontdekten het magisch verhaal van de waterput en het hopveld, kregen tekst en uitleg in de microbrouwerij én mochten van de verschillende bieren proeven, waaronder enkele rechtstreeks van de tank. Hallelujah!
Bier brouwen is sowieso een kunst. Op vrijdag 10 maart 2023 zetten De Lambikstoempers éxtra kunstzinnige bieren op tafel in zaal ‘Regenboog’ (Zennedal) te 1501 Buizingen.
De link tussen bier en een schilderij van Edouard Manet uit 1881, het beeldhouwwerk ‘Vrouw en Man’ uit 1986 van José Vermeersch of een boek dat zich afspeelt in de eerste helft van de 17de eeuw, geschreven door Nikolai Gogol? Je kwam het allemaal te weten op deze proeverij!
We proefden, bespraken, beoordeelden… én beoefenden wederom de Kunst van het Proeven! En zij die er niet bij waren, hadden weer maar eens ongelijk. 😛
| 1. | Duchesse de Bourgogne | Brouwerij Verhaeghe |
| 2. | St. Bernardus Abt 12 | Brouwerij St. Bernardus |
| 3. | Adriaen Brouwer Tripel | Brouwerij Roman |
| 4. | Bass Pale Ale | Inbev Belgium |
| 5. | Toots | Brouwerij Varenbroek |
| 6. | Victoria | Inbev Belgium |
| 7. | Geneviève de Brabant | Anthony Martin |
| 8. | L’Angelus Blonde | Brasserie Angelus |
| 9. | Streuvels’ bier | Brouwerij Verhaeghe |
| 10. | Taras Boulba | Brasserie de la Senne |
Op zaterdag 25 februari 2023 brachten wij een bezoek aan de nieuwe Lindemans Satellite Brewery te Ruisbroek.
We werden er vakkundig rondgeleid door brouwerijmanager Jan Verzelen. Achteraf werden er nog enkele bieren geproefd, waaronder – in avant première! – de twee nieuwe Lindemans Tarot bieren.
