Foto’s: bezoek brouwerij The Musketeers

Brouwerij The Musketeers werd opgericht in 1999 door 4 brouwingenieurs. Bier brouwen was de hobby en passie van deze vier kameraden. Hun eerste brouwsels werden ontwikkeld in de keuken van Kristofs moeder. In 2016 beslisten de brouwers om een oude steenbakkerij in Sint-Gillis-Waas te kopen. De steenbakkerij werd gerenoveerd en verbouwd worden tot een hedendaagse […]

Foto’s: proeverij Vrouwen & Bier

Naar aanleiding van Internationale Vrouwendag op 8 maart 2020 organiseerden De Lambikstoempers de avond ervoor de proeverij ‘Vrouwen & Bier’. Als eerbetoon aan alle vrouwen binnen de bierwereld, van brouwmeesters tot technisch directeurs, van laboranten tot kuisvrouwen… We proefden tien bieren waarvan bij elk bier, op een eigen manier, een vrouw iets te maken had. […]

Foto’s: bezoek brouwerij De Graal

Op zaterdag 22 februari 2020 bezochten De Lambikstoempers brouwerij De Graal, een nog jonge, ambachtelijke, maar toch geautomatiseerde brouwerij gelegen in Brakel, in het hartje van de Vlaamse Ardennen. We werden er hartelijk ontvangen, kregen een uitgebreide rondleiding mét een antwoord op al onze vragen en proefden natuurlijk ook van hun bieren. Wederom een geslaagd […]