Op vraag van Frank Boon zelf bezochten De Lambikstoempers nog eens brouwerij Boon te Lembeek, op zaterdag 18 september 2021. We werden door de brouwer zelf rondgeleid in de oude én de nieuwe brouwerij, door de zaal met gijlkuipen, de tonnenmagazijnen (ook die aan de rechteroever van de Zenne, waar tientallen foeders liggen met elk een inhoud van ongeveer 27.000 liter lambiek!), de kuiperij, enzovoort.
Soms ludiek, soms diepgaand! En uiteraard werd er geproefd, van zeer jonge lambiek tot … Vat 31 (en nog wat daartussen) . Een ongewoon maar prachtige bezoek waar we enorm hebben van genoten!
Frank Boon benoemd tot erelid van De Lambikstoempers vzw
En dat de samenwerking tussen de brouwerij Boon en De Lambikstoempers vzw vrij uniek is, bewijst het feit dat onze voorzitter Frank op het einde van de rondleiding mocht benoemen tot … “Erelid van De Lambikstoempers vzw”. Terecht en uit het hart… Proficiat!
Geef een antwoord