Notre carte 2018 prend forme !

Le Week-end de la Bière des Lambikstoempers 2018 approche à grands pas… Comme à chaque fois nous vous proposons une grande quantité des bières de fermentation spontanée: Lambic, Gueuze à l’ancienne, Kriek à l’ancienne et autres Lambics fruités de tous les brasseurs et coupeurs du Pajottenland, y compris les nouveaux acteurs (tels que Den Herberg, […]

Nouvelles spontanées du Pajottenland

Le printemps est officiellement là, les températures grimpent et nos brasseurs et coupeurs de lambic tournent à plein régime ! Car ça bouge dans notre Pajottenland. Voyez plutôt. Du neuf chez Oud Beersel Gert Christiaens de la brasserie Oud Beersel (Beersel) présente 2 nouvelles bières. Oude Geuze Barrel Selection Oude Pijpen 2017 est un assemblage de lambics, […]