Photos : Visite brasserie Siphon

Normalement, la petite brasserie Siphon à Damme n’organise aucune visite, mais elle était heureuse de faire une exception pour De Lambikstoempers, le samedi 15 juin 2019.

Franklin Verdonck, principal brasseur et responsable de la production, s’est montré heureux de nous expliquer les raisons de son installation de 5 hectares, le processus de brassage, les quantités de production, les types de bière, etc. …

Et bien sûr, nous avons également procédé au contrôle de la qualité et goûté toutes les bières disponibles. 🙂

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